Як вибрати столові прибори

  Столові прилади так природно входять у наше життя, що ми замислюємося про них лише тоді, коли згадуємо про правила етикету або беремо в руки замість звичайного ножа та виделки — східні палички. Звичайно, доводиться думати про їх різноманітність, коли доводиться робити покупку і вибирати. Багатство форм і стилів, торгових марок і цін. На початок, можливо, варто з вибору матеріалу, з якого виготовляються сучасні ножі, ложки та виделки.

Дерев’яні ложки можуть виглядати дуже сучасно на кухні, облаштованій в народному стилі. Можливо, ними навіть можна буде користуватися по особливим випадкам. Можна користуватися ними на дачі або взяти з собою на рибалку з ухою.

Але постійно користуватися ними в наше час складно. Вони недовговічні, легко вбирають вологу, а разом з нею і всю ту хімію, якою ми миємо посуд. Їх нарядний вигляд швидко може змінитися, а разом з цим і пропаде бажання брати таку ложку в руки. Для повсякденного вживання нам знадобляться столові прилади з більш міцного матеріалу.Алюмінієві столові прилади увійшли в наше життя лише минулого століття, коли навчилися отримувати дешевий алюміній. Легко увійшли в наше життя і так само швидко вийшли: зараз алюмінієві ложки та виделки можна знайти тільки в найдешевишій столовій, да у старенької бабусі в селі. Так, вони дешеві, але при цьому дуже недовговічні: легко деформуються і швидко втрачають свій первісний блиск. Що ж до шкідливості алюмінію в столовій посуді, то суперечки не припиняються досі.

Наймасовіший вид столових приладів — це ложки, виделки та ножі, виготовлені з нержавіючої сталі. У складі сплаву міститься 18% хрому і 10% нікелю. Нікель надає виробу красивий блиск і захищає від агресивних кислотних і лужних середовищ.

Хром забезпечує міцність. Саме з цього сплаву виготовляються більшість сучасних хірургічних інструментів: безпека, міцність і гострота. Саме на цей матеріал орієнтовані провідні світові виробники столових приладів. Компанія Сutipol, сімейна фірма з Португалії, випускає ексклюзивні столові прилади невеликими партіями, великий вибір представлений на сайті onlineposuda.ru/category-stolovye-pribory-cutipol.html. Срібні столові прилади завжди представляли сімейну гордість, передавалися по спадок і служили не одному поколінню.

Вони продовжують виготовлятися і зараз, і якщо в вашій родині ще немає звичаю подавати в особливо урочистих випадках родинне срібло, то що вам заважає стати зачинателем цієї традиції?

Можливо, на кожен день такий набір вам не до душі, оскільки прилади з срібла досить важкі. Але столове срібло — один з найкорисніших для здоров’я видів посуду.

Ти завжди в формі