Какие продукты повышают иммунитет?

Об иммунитете следует заботиться очень тщательно. Чтобы реже вспоминать о лекарствах, давайте разберемся, как лучше обезопасить себя с помощью натуральных методов: продуктов питания и трав для повышения иммунитета.

Укрепить иммунитет помогают продукты, содержащие множество витаминов, особенно А, В, С и Е. Витамины выполняют функцию антиоксидантов и активно помогают работать нашей иммунной системе. Также иммунитет хорошо поддерживают минеральные вещества: йод, селен, магний, цинк, кальций.

Каждый из нас хотя бы раз в жизни задавался вопросом, какие продукты повышают иммунитет? Существует множество простых и полезных продуктов. В первую очередь это овощи. Они содержат нужное количество витаминов и минералов, а также ферментов, фитонутриентов и многих других веществ, защищающих организм от многих заболеваний.

К примеру, спаржа, сладкий перец, капуста, свекла содержат немалое количество витамина С, благодаря которому повышается сопротивляемость организма микробам и улучшается его способность бороться с инфекцией. Лук и чеснок необходимо употреблять при первых признаках болезней. Эти продукты повышают иммунитет из-за содержащихся в них фитонцидов, блокирующих распространение инфекции в организме. Кстати, смешанный сок лука, моркови и чеснока, разбавленный подсолнечным маслом, рекомендуют закапывать в нос при первых признаках насморка.

Продукты, повышающие иммунитет

Выбирая продукты, повышающие иммунитет, прислушайтесь к себе. Любимые многими фрукты и ягоды, в частности цитрусовые, особенно лимоны, а также черника, смородина, малина – помощники нашего организма. К примеру, черника имеет в своем составе большое количество антиоксидантов, благодаря этому клетки крови полностью могут выполнять функции защиты. Провитамин А или бета-каротин, содержащийся в моркови, помидорах, свежей зелени, хорошо усваивается с растительными маслами. Кроме того, выбирайте продукты, которые богаты цинком – это крупы, мясо, бобовые и орехи.

От простуды поможет смесь грецких орехов с медом, а морская капуста и зеленый чай способствуют выведению радионуклидов и тяжелых металлов из организма.

Для здоровой микрофлоры кишечника важно употреблять кисломолочные продукты, содержащие живые микроорганизмы. Основные продукты для повышения иммунитета из этой категории – это кефир, ряженка, творог, йогурт. Последние содержат лактобактерии и бифидобактерии, увеличивающие выработку интерферона. Эффективные продукты для укрепления иммунитета и безопасные сорбенты – это отруби, овсяные хлопья и яблоки, содержащие грубую клетчатку.

Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 содержатся в морских сортах рыбы (тунец, сельдь, лосось). Кроме того, Омега-3 содержатся в кунжутном, а также льняном и ореховом маслах. Хотя омега-3 из растительных источников в меньшей степени усваиваются организмом.

Какие еще продукты способствуют укреплению иммунной системы? Грибы, особенно вешенки, этот тот продукт для иммунитета, который многие из нас очень любят. Они содержат бета-глюкаин, помогающий лейкоцитами бороться с инфекцией.

Травы, повышающие иммунитет

Перечислим самые полезные травы для повышения иммунитета:

• Эхинацея пурпурная;
• Китайский лимонник;
• Женьшень;
• Ромашка аптечная;
• Бурые морские водоросли, а также спирулина и хлорелла.

Настойки из трав можно употреблять как в профилактических, так и в лечебных целях. Безусловно, крепкий иммунитет является результатом здорового образа жизни. Питаясь правильно, занимаясь спортом, не имея вредных привычек, часто гуляя на свежем воздухе, вы сможете поддержать иммунитет очень легко!

Автор: Марина Сохач

Ты всегда в форме