Які продукти підвищують імунітет?

Про імунітет слід дбати дуже ретельно. Щоб рідше згадувати про ліки, давайте розберемося, як краще себе захистити за допомогою натуральних методів: продуктів харчування та трав для підвищення імунітету.

Зміцнює імунітет допомагають продукти, що містять багато вітамінів, особливо А, В, С і Е. Вітаміни виконують функцію антиоксидантів і активно допомагають працювати нашій імунній системі. Також імунітет добре підтримують мінеральні речовини: йод, селен, магній, цинк, кальцій.

Кожен з нас хоча б раз у житті задавався питанням, які продукти підвищують імунітет? Існує безліч простих та корисних продуктів. По-перше це овочі. Вони містять необхідну кількість вітамінів і мінералів, а також ферментів, фітонутрієнтів та багатьох інших речовин, що захищають організм від багатьох захворювань.

Наприклад, спаржа, солодкий перець, капуста, буряк містять чимало вітаміну С, завдяки чому підвищується стійкість організму до мікробам і покращується його здатність боротися з інфекцією. Цибуля та часник необхідно вживати при перших ознаках хвороб. Ці продукти підвищують імунітет через фітонциди, що містяться в них, які блокують поширення інфекції в організмі. До речі, змішаний сік цибулі, моркви та часнику, розведений соняшниковою олією, рекомендують закапувати в ніс при перших ознаках застуди.

Продукти, що підвищують імунітет

Вибираючи продукти, що підвищують імунітет, прислухайтеся до себе. Любимі багатьма фрукти та ягоди, зокрема цитрусові, особливо лимони, а також чорниця, смородина, малина – помічники нашого організму. Наприклад, чорниця має в своєму складі велику кількість антиоксидантів, завдяки чому клітини крові повністю можуть виконувати функції захисту. Провітамін А або бета-каротин, що міститься в моркві, помідорах, свіжій зелені, добре засвоюється з рослинні олії. Крім того, вибирайте продукти, які багаті цинком – це крупи, м’ясо, бобові та горіхи.

Від застуди допоможе суміш грецьких горіхів з медом, а морська капуста і зелений чай сприяють виведенню радіонуклідів і важких металів з організму.

Для здорової мікрофлори кишечника важливо вживати кисломолочні продукти, що містять живі мікроорганізми. Основні продукти для підвищення імунітету з цієї категорії – це кефір, ряжанка, сир, йогурт. Останні містять лактобактерії та біфідобактерії, що збільшують вироблення інтерферону. Ефективні продукти для зміцнення імунітету і безпечні сорбенти – це відруби, овсяні пластівці та яблука, що містять грубу клітковину.

Поліненасичені жирні кислоти Омега-3 містяться в морських сортах риби (тунець, сардина, лосось). Крім того, Омега-3 містяться в кунжутному, а також льняному та горіховому маслі. Хоча омега-3 з рослинних джерел в меншій мірі засвоюються організмом.

Які ще продукти сприяють зміцненню імунної системи? Гриби, особливо вешенки, це той продукт для імунітету, який багатьом з нас дуже подобається. Вони містять бета-глюкаїн, що допомагає лейкоцитам боротися з інфекцією.

Трави, що підвищують імунітет

Перечислимо найкорисніші трави для підвищення імунітету:

• Ехінацея пурпурна;
• Китайський лимонник;
• Женьшень;
• Ромашка аптечна;
• Бурі морські водорості, а також спируліна та хлорелла.

Настої з трав можна вживати як у профілактичних, так і в лікувальних цілях. Безперечно, міцний імунітет є результатом здорового способу життя. Харчуючись правильно, займаючись спортом, не маючи шкідливих звичок, часто гуляючи на свіжому повітрі, ви зможете підтримувати імунітет дуже легко!

Автор: Марина Сохач

Ти завжди в формі