Как выбрать столовую посуду

  Выбирая для дома столовую посуду, практически все ориентируются на ее внешний вид, и только во вторую очередь обращают внимание на ее удобство. Хотя главным ее назначением является не декоративная позиция в серванте, а каждодневное пользование.

Еще одним немаловажным фактором является материал, из которого данная посуда изготовлена. Это связано не столько с новомодными тенденциями, сколько с вопросами безопасности для здоровья.
Производители предлагают широкий выбор столовой посуды из фарфора, керамики, глины или стекла.

Внешний вид фарфоровой посуды, бесспорно красив и изящен. Такая посуда высокопрочная и поэтому занимает лидирующие позиции при выборе покупателей. Белоснежная и легкая, она будто пропускает сквозь себя солнечный свет.

Для приемов и торжественных мероприятий предпочтение отдают более легкой посуде, а для ежедневного пользования – с небольшими утолщениями по краям. Преимущество фарфоровой посуды – в ее долгом сохранении тепла блюд или напитков.

Самыми известными производителями являются четыре страны: Чехия, Австрия, Германия и Япония. Чтобы отличить подделку от работы настоящих мастеров, при приобретении посуды желательно внимательно ее рассмотреть на предмет наличия мелких пор и вкраплений.

У оригинала посуды, таких недочетов не имеется. Исключение составляет 3 небольшие точки на дне, оставленные иголками при обжиге. Чешский фарфор получил свое мировое признание благодаря уникальной способности посуды именно светиться, пропуская сквозь себя свет. Помимо этого, на оригинальных изделиях знак качества наносится под глазурь, не стираясь долгие годы.

Качество фарфора проверяют деревянной палочкой, которой аккуратно ударяют по краю фарфорового изделия. Звук при этом должен получиться звонким и чистым.
В отличие от фарфоровой, фаянсовая посуда менее стойкая.

Она не столь изящна, а для ее производства применяют пористый материал, который впитывает небольшой процент влаги, несмотря на покрытие поверхности стекловидной глазурью.
Экологически чистой считается посуда из керамики и стекла.

Причем, стеклянная посуда подразумевает под собой не только стаканы и бокалы. Это многочисленные формы и салатники, тарелки и блюда.

Посуда из стекла не содержит в своем составе никаких вредных веществ, которые при контакте с пищей могут негативно на нее повлиять. Такая посуда обладает и еще одним приятным моментом для современного жителя – ее смело можно использовать в микроволновой печи.

Ты всегда в форме