Диета при заболеваниях эндокринной системы

Люди, страдающие недугами щитовидной железы, такими как гипотиреоз, болезнь Грейвса или Хашимото должны почти постоянно соблюдать строгую диету, так как некоторые продукты или напитки могут повлиять на общее состояние организма. О том, что можно употреблять в пищу при таких заболеваниях обычно рассказывает эндокринолог.

Эндокринолог обязательно посоветует употреблять пищу, содержащую в своем составе йод, а также кисломолочные продукты, фрукты, овощи и каши. Но не всегда зобогенные продукты можно считать благом, как же разобраться?

Зобогенные продукты

Под зобогенными продуктами понимаются те, которые могут влиять на щитовидную железу, увеличивая ее. Но в некоторых случаях они могут оказывать и антитиреоидное действие, замедляя рост щитовидной железы. К таким продуктам относят: броколли, цветную капусту, обычную белокочанную капусту, соевые компоненты.

В случаях, когда диагноз – эндомический зоб, следует воздержаться от указанных продуктов в сыром виде, если проблема – гипертиреоз, то в рационе могут присутствовать такие продукты, но в согласовании с лечащим врачом. На самом деле не обязательно полностью отказываться от употребления таких продуктов, но следует обязательно готовить их на пару или отваривать. В процессе приготовления частично ферменты разрушаются, а потому такая еда становится почти безобидной.

Соевые продукты

Соевые продукты имеют способность разрушать гормон, вырабатываемый щитовидной железой. Поэтому необходимо умеренно потреблять продукты, которые содержат ее в своем составе. Ни при каких обстоятельствах соя не должна быть заменой белку. Вопрос о включении сои в питание в обязательном порядке должен обсуждаться с лечащим врачом.

Продукты богатые клетчаткой

Многие болезни, связанные с щитовидной железой, вызывают запоры и образование лишних килограммов. Помочь в решении этой задачи могут продукты богатые на клетчатку. Это могут быть: баклажан, репа, тыква, картофель, шпинат, фасоль, изюм, малина, чернослив, яблоки, грибы и прочее. Но стоит помнить, что употреблять их следует исключительно в отварном виде, так как в сыром виде они могут оказывать зобогенное действие, то есть увеличивать щитовидную железу. О рисках и положительных моментах больше может рассказать врач москва эндокринолог.

Периодически обследоваться у эндокринолога следует всем без исключения людям, а не только тем, кто имеет какие-то нарушения в работе эндокринной системы. Вовремя проведенная диагностика поможет принять все необходимые меры для того, чтобы сохранить самую большую ценность – здоровье.