Слоган вечері: “Просто і смачно!

Стандартна фраза «швидко і смачно» настільки засіла в головах громадськості, що кожен вечір вони мимоволі вимовляють її, коли справа доходить до приготування вечері. Однак багато хто під цим визначенням розуміє напівфабрикати або, що ще гірше, фаст-фуд.

Незважаючи на зручність і відносну дешевизну таких продуктів, назвати їх справжньою і повноцінною їжею не поворачивається мова. Тому коли готуємо їжу, краще купувати стандартні продукти, з яких за 30-40 хвилин можна приготувати справді корисний і смачний вечерю з
Нарізати овочі красивими і рівними кільцями не складе труднощів навіть початківцям господиням. Після чого чисто вимиту зелень потрібно порубати і відправити до овочів. Коли готуємо такий салат для людей, що стежать за своєю фігурою, то заправляти його краще не майонезом, а сметаною. Перед цим треба посолити і поперчити.

Втомлюваність в кінці робочого дня, звичайно, відбивається на бажанні приготувати максимально прості в приготуванні речі. Справжньою паличкою-виручалочкою стане легкий салат на закуску. Пригодиться кілька штучок солодкого болгарського перцю, помідорів, огірків, цибулі і пучка зелені.

Можна без клопоту приготувати легкий салатик, в рецепт якого входять більш дорогі продукти. Наприклад, смачним і незвичайним стане поєднання інжиру, моцарели і руколи. Якщо які-небудь з продуктів не подобаються, то їх можна замінити на бринзу.

А найпростішим і дешевим варіантом закуски на вечерю стане салат з редьки з морквою. Користь такого варіанту в рази вище багатьох інших видів страв.

Однак проста порція салату є виграшним варіантом вечері лише для тих осіб, які мало їдять або дотримуються дієти. Тим, хто звик і любить основасто підкріпитися перед сном, цього окажеться недостатньо. Тому коли готуємо їжу на вечерю, необхідно враховувати це обставину.

Дл я вечірньої трапези добре підходять страви з курки. М’ясо птиці добре засвоюється, оскільки зовсім нежирне. Крім того, в приготуванні воно не доставити проблем навіть новачку. На гарнір можна зробити макарони.

Існує безліч рецептів з них, наприклад, італійська карбонара. На такий варіант не піде багато часу, а результат буде дуже смачним і ситним.

Також можна кілька годин у вихідні дні присвятити приготуванню власних напівфабрикатів. Так, варто зробити кілька голубців, долм, вареників або пельменів і заморозити їх. В будні дні їх потрібно буде тільки відварити або пожарити.

Коли готуємо їжу на вечерю, то можна вибрати і рибу. Щоб не довелося з нею довго возитися, оптимальним стане придбання в магазині вже порізаних стейків форелі, сибаса і доради. Зробивши соус до такого блюда, вечеря стане легким і ситним. На гарнір можна зробити картопляне пюре.

Ти завжди в формі