Выбираем пиццу

Ряды наших отечественных поклонников пиццы постоянно ширятся, увеличивается и ассортимент предлагаемых блюд. Повара — пиццайоли — осваивают новые рецепты и даже придумывают свои собственные оригинальные начинки и способы оформления.

Пицца это не только способ перекусить на скорую руку, ею можно утолить основательный голод или просто полакомиться. Сделать заказ пиццы по телефону на сайте очень просто, но важно грамотно выбрать пиццу, чтобы она соответствовала и вашим ожиданиям, и ожиданиям ваших сотрапезников (коллег, друзей, домочадцев). Предлагаем вам несколько критериев, по которым вы сможете выбирать пиццу со знанием дела.

Пицца — это по сути своей пирог и она может иметь разное тесто основы. Это первый критерий. Пицца может быть толстой или тонкой. Тонкая пицца — классический итальянский вариант, толстую пиццу (ее называют неаполитанской или иногда пиццей по-американски) изготовляют из дрожжевого теста. Это версия сытной пиццы наиболее востребована и у нас; если вы специально не уточните, вам подадут именно ее.

Кроме открытой пиццы можно заказать и ее закрытый вариант — кальцоне. Такой тип пирога нам более привычен, он более сытен, а начинка дольше сохраняется горячей.

Далее выбираем размер пиццы. Уважаемые заведения предлагают изделия диаметром от 23 см и до 40, а иногда и больше. Ваш выбор зависит только от количества едоков и их аппетита, но предоставленная возможность выбора говорит о высоком классе пиццерии.

Наконец, главное — содержимое пиццы, ее начинка. Между лепешкой из теста и слоем запеченного сыра может находиться все что угодно: морепродукты, мясо, копчености, элитные сорта рыбы, грибы и абсолютно любые овощи. Выбор богат на любой вкус и со временем можно перепробовать все рецепты. Но как быть в этом конкретном случае, если у компании нет согласия? Подсказка удивляет своей простотой. Вместо одной пиццы на большую компанию, закажите несколько маленьких, никого не обижая. Кстати, если вы пиццу заказываете домой, то не стоит переживать из-за разности вкусов. Остатки упрячьте в холодильник, потом достаточно будет прогреть в микроволновке.

Вы еще не бывали в After Shopping Cafe Barbaris, уникальном кафе в самом центре торгового-развлекательного комплекса «Дафи»? Устав от суеты, обязательно загляните: здесь вы найдете уютный уголок для отдыха, а повара и кондитеры приготовили большой ассортимент лакомых блюд, напитков и десертов.