Традиційні роли

Що може бути краще, ніж тихий, спокійний вихідний вечір у колі близьких друзів, улюбленого фільму та роликів?! Роли — це страва, без якої не обходиться ні одне свято, тепер вже й українського свята. Роли стали популярними по всьому світу, їх любить буквально кожна людина на землі!

І це не дивно, адже роли — це не тільки проста смачна їжа, але й, варто зазначити, дуже корисна. Якщо так розібратися, по суті, це просто рулетики з рису, з добавками вселяких начинок: морепродуктів, овочів, риби та навіть м’яса!

В Україні, звичайно, роли не їдять замість сніданку, обіду і вечері, а ось в Японії така практика прослідковується. Тому що, в Японії суші — рулетики часто готують на сніданок, обід і навіть вечерю. Але що ж заважає нам так само ласуватися роллами замість сніданку, обіду і вечерів?!

Ресторан Тук-Тук з радістю пригостить Вас смачними роликами з найрізноманітнішими начинками: лосось, креветки, копчений вугор, тунець, окунь, краб, огірки, авокадо, омлет. Зайшовши на сайт ресторану Ви зможете самостійно подивитися меню ролів. Тут ви можете спробувати як традиційні роли, суші, які приготовані за оригінальними японськими рецептами, так і різноманітні суші — сети, які також відрізняються приголомшливим смаком.

Сьогодні, можна зустріти одразу кілька видів ролів:

• Традиційні роли — це роли, які приготовлені виключно і відповідно до традицій японської кухні. Найчастіше, це невеликий тонкий рулетик, в якому тільки один інгредієнт у вигляді начинки, будь то лосось, вугор, краб або окунь, він покритий рисом і туго завернутий в лист норі.
• Ще одним видом ролів є «фірменні роли» — склад таких ролів зазвичай розробляється безпосередньо самим шеф-поваром, а тут вже найрізноманітніша категорія. Запечені роли — це також один з видів ролів, підкатегорія фірменних ролів. В цю ж підкатегорію можна віднести і роли «Темпура», ролл «Каліфорнія», ролл «Філадельфія», ролл «Унагі».

Роли — це популярне блюдо не тільки японської, але й корейської кухні. Але це, скажімо так, традиційно прийнято вважати, що роли популярні тільки в Японії та Кореї, ось уж і ні, вони популярні і в українській кухні. Тому, якщо Ви ще не пробували роли, то Вам пощастило відчути цей божественний смак вперше.