Щасливий фінал історії Ерін

Всі проблеми Ерин були пов’язані з обмеженнями та одержимим, можна навіть сказати примусовим поводженням. Ще в молодості вона спостерігала шкідливі, суперечливі приклади щодо їжі і через це зовсім не уявляла собі, як правильно харчуватися. Під впливом дієти її обмін речовин зазнав серйозних змін, що ускладнювало нормальне функціонування її тіла; крім того, вона сильно схудла. Несколько раз справа закінчувалось лікарняною койкою через її непереносимість до певних продуктів.

Ерин з дитинства всі її родичі практично зомбіруванням привчали не їсти «погані» продукти в будь-якому вигляді, щоб не стати повненькою і непривабливою. Однак все, що принесли їй обмеження, це випадки відчайдушних зловживань, за якими слідували відчайдушні перетренировки з метою нейтралізації переїдання. Через відсутність поживних ресурсів, призначених забезпечувати її під час тренувань, у неї захворіли коліна.

Почавши вести щоденник харчування, Ерин одразу ж зрозуміла, наскільки несбалансированою все це час була її дієта. Десять років потому вона продовжує записувати дані — показники того, наскільки добре вона їсть. Такі записи дають вичерпні знання про ваші взаємини з їжею і заохочують вас харчуватися якомога більш повноцінно. Бачачи те, що написано на папері, вам не вдасться відвернутися від дійсності і не звернути на неї уваги.

Слідуючи збалансованому планом харчування, Ерин навчилася зосереджуватися на якості та різноманітності продуктів, які вживала, а не тільки на їх кількості. завдяки тому, що вона дійсно стала, відповідно до рекомендацій, їсти більше (і поживніше), а тренуватися менше, її травми зажили, а тіло стало більш ефективно функціонувати.

Очікування еженедельного ласощі як заслуженої нагороди прогнала геть її негативні асоціації з «поганими» продуктами. їй стало легше дотримуватися здорового вибору всю решту тижня.

Ступінь Один навчає нас уравновешенню. Ваш життєвий шлях повинен бути збалансованим і поміркованим, і тоді ваше тіло і ви в ньому станете щасливими. Вот і весь секрет. Всвойте так само, як Ерин, що необхідно повноцінно харчуватися тричі на день і дозволяти собі еженедельне послаблення з п’ятисот калорій того, чого б ваша душа ні бажала. З знаючи, що ви один раз на тиждень поласуєте, ви не будете порушувати баланс харчування в усі інші дні.