Осознание проблем Анны

Когда она в назначенное время позвонила, я спросила, полным ли был список продуктов, который она прислала мне на прошлой неделе. Она ответила, что да, хотя признала, что под конец дня запамятовала, что она там ела. Я вскоре выяснила, что приемы пищи не приносили Анне радости. Она всегда очень утомлялась, когда торопливо пыталась накормить завтраками и ужинами себя, детей и мужа. Когда я спросила насчет обеда, она сказала, что обычно в это время слишком занята и жует что-нибудь, что попадается под руку в офисе, Я спросила что именно. Анна ответила: «Ну, не знаю… Чипсы, наверное, или еще что-нибудь, что торговые автоматы продают… Сладости какие-нибудь или орешки »

В конце нашего телефонного разговора я допросила ее записывать все, что она будет есть на следующей неделе, сразу после того, как она это сделает, чтобы ничего не забыть. Заметив, что Анна почувствовала себя неловко, услышав это задание, я сделала себе пометку.

Следующая неделя помогла мне лучше понять, как помочь Анне. Ее дневник питания стал более подробным, наглядно показывая нехватку белковой пищи и переизбыток в ней углеводов и жиров. Я испытала гордость за нее за то, что она поступила честно.

По телефону она призналась, что ведение уточненного дневника питания открыло ей глаза на многие вещи. Она заметила, что в основном ела одно и то же каждый день, а ведение дневника помогло осознать то, что в вечернее время почти всегда имели место поздние закуски во время просмотра телевизора, несколькими часами после употребления полноценного ужина. Анна понимала, что легкие закуски не принесут ей ничего хорошего, но оправдывала их словами о том, что только в это время чувствовала себя спокойно и отдыхала от жизненной суматохи. По ее описанию, она во время такой «отключки», подкрепляясь всухомятку и бездумно глядя на экран, испытывала облегчение и утешение.

Перекусывание в позднее время суток — это общая черта тучных людей, особенно несчастливых. Анна призналась, что не получала выразительной поддержки со стороны мужа Билли, испытывала нехватку общения с ним и на протяжении многих лет не чувствовала себя счастливой в браке. По иронии Билли работал шеф-поваром, однако почти никогда не готовил для семьи. Анна не смогла припомнить, когда они с Билли в последний раз имели удовольствие поужинать вдвоем в спокойной обстановке. Еда стала лучшим другом и для Билли, и для Анны, но каждый из них смаковал ее в уединении.