Правильне харчування для хворих на цукровий діабет

Правильна дієта є основополагаючою при цукровому діабеті.

Не має значення, приймає хворий інсулін або препарати, що знижують рівень цукру в організмі, режим харчування повинен бути розділений на дрібні трапези, тобто їсти необхідно не менше п’ять разів на день. Через неправильне функціонування печінки всі продукти при цукровому діабеті готують виключно на пару або в проваренному вигляді.

Прийоми їжі при даній хворобі обов’язково супроводжуються постійним вимірюванням вмісту цукру в крові: на голодний шлунок і через кілька годин після прийому їжі. У випадках, коли відбувається відхилення від основних показників, необхідно негайно провести корекцію дозування сахарознижуючих ліків і змінити раціон дієти.

Зачастую дефіцит вуглеводів в організмі може призвести до появи ацетону в сечі та специфічному фруктовому запаху з рота хворого. З іншого боку, ні в якому разі не слід захоплюватися продуктами, що містять прості вуглеводи. Це обмеження пов’язане не з надмірним вмістом цукру в них, а через наявність так званих «мгновенних сахарів», які миттєво підвищують рівень глюкози. Тому хворим діабетом категорично протипоказані різні варення та цукерки, сдобна випічка, солодкі фрукти та ягоди, мед.

Внаслідок особливої чутливості нирок при діабеті, не слід вживати продукти, перенасичені білками. Приймаються ті, що покращують функціонування печінки і прискорюють жировий обмін в організмі, наприклад: овсянка, відруби, сир і якомога більше рослинного масла.

Старайтеся вживати виключно натуральні продукти, які, як відомо, багаті вітамінами та різноманітними макро- та мікроелементами. За можливості намагайтеся збагатити свій раціон, оскільки перелік допустимих продуктів досить великий. Діабетичний портал diabetpeople.ru і багато інших подібних ресурсів пропонують достатньо цікавої інформації щодо складання персональних дієт.

Не забувайте протягом усього курсу консультуватися з лікуючим лікарем щодо вашої дієти. Лише він, враховуючи всі аналізи та історію хвороби, правильно оцінить ситуацію і дасть необхідні рекомендації щодо раціону, найбільш підходящого для вас в даний момент.

Ти завжди в формі