Як правильно харчуватися при артриті?

При діагнозі артрит або поліартрит суглобів. Лікування медикаментами надзвичайно важливе, і його необхідно доповнювати не тільки фізичними вправами, але й правильним харчуванням. Ми не говоримо про необхідність дотримуватися строгої дієти. Однак у свій щоденний раціон варто включати певні продукти, а також вітаміни та інші речовини, які благотворно вплинуть на весь курс терапії.

До кінця взаємозв’язок між особливостями харчування та розвитком артриту не вивчений наукою. Однак лікарі підтверджують, що деякі продукти та корисні речовини впливають на розвиток хвороби. Наприклад, недостатність вітаміну D підвищує ризик ревматоїдного артриту. А ось одночасне запалення декількох суглобів – поліартрит, говорить про системний запальний процес у всьому організмі. Це, в свою чергу, свідчить про ослаблений імунітет. І правильне харчування як раз допоможе зміцнити захисні сили організму, що в свою чергу збільшить лікувальний ефект прийнятих медпрепаратів. Крім того, вживання деяких продуктів або вітамінів допоможе істотно скоротити потребу в ліках.Що потрібно включити в свій раціон при захворюванні артритом?

• Омега-3 жирні кислоти, іншими словами, полінасичені жирні кислоти. Вони містяться в певних продуктах і маслах. Щоб зняти запалення в суглобах, слід включити в свій раціон: насіння льону, морепродукти (наприклад, палтус, креветки, гребінки), горіхи, соєві боби. А також тофу, гарбуз, зелені листові овочі, соєве та льняне масло. Буває і так, що дієта не може забезпечити організм достатньою кількістю Омега-3 жирних кислот. В такому випадку варто приймати харчові добавки риб’ячого жиру. Добова норма становить 3-4 грами – досить велика доза, тому людям з діабетом і проблемами згортання крові слід проконсультуватися зі своїм лікуючим лікарем.
• Оливкова олія. В цьому маслі містяться Омега-9 жирні кислоти, які знімають запалення. Оливкова олія – важлива складова середземноморської дієти. Наприклад, у греків, які вживають його практично щодня, шанси захворіти на артрит в 4 рази менше. Регулярне вживання оливкової олії допомагає знімати болі. Крім того, результати одного дослідження показали, що хворі на артрит, які приймали 6 г оливкової олії на день, через півроку змогли істотно скоротити дозу ліків.
• Кава та зелений чай. Багато досліджень доводять, що антиоксиданти, що містяться в зеленому чаї, володіють протизапальним ефектом, що дуже важливо при артриті. А ось щодо кави немає єдиної думки. В результаті деяких тестів було встановлено, що кава з кофеїном і без нього ніяк не впливає на розвиток артриту. Однак під час інших експериментів були отримані протилежні результати: вживання 4 чашок кави на день підвищує ризик розвитку ревматоїдного артриту. На всякий випадок лікарі радять виключити каву з раціону хворого.
• Вітамін С володіє протизапальними властивостями. В разі з артритом він виступає не тільки хорошим профілактичним засобом, але і може замедлити розвиток хвороби. Найкращі джерела цього вітаміну є: цитрусові, полуниця, помідори, брокколі, білий картопля.
• Вітамін D. Цей вітамін запобігає втраті кісткової маси і незамінний для росту кісток. У багатьох хворих, які приймають стероїди, досить високий ризик розвитку остеопорозу – зниження мінеральної щільності кісток (і їх маси). Щоб восполнити дефіцит вітаміну D, слід включити в своє щоденне меню сир, вітамінізоване молоко або кашу. Альтернативою цим продуктам є харчові добавки вітаміну D (добова норма становить близько 10 мкг).
• Вітамін Е. Деякі наукові дослідження підтвердили, що цей вітамін відіграє важливу роль у купіровании симптомів артриту. А його дефіцит в організмі може призвести до посилення запальних процесів у хворих суглобах. Добова норма споживання вітаміну Е становить 15-30 мг. Джерела вітаміну E: цілісні зерна, горіхи, зародки пшениці, зелені листові овочі та деякі масла.
• Селен. Зниження рівня цього речовини в організмі, перш за все, говорить про наявність запальних процесів. Сам по собі селен може купирувати симптоми хвороби, запобігти залежності від кортизону та інших знеболюючих, а також зменшити запалення суглобів. Однак восполняти дефіцит селену варто дуже обережно. Його передозування загрожує тяжкіми побічними діями: від нудоти та блювоти до постійного відчуття втоми. Містять селен краби, печінка, риба, птах і пшениця.
• Фолієва кислота відповідає за нормальне функціонування кровоносної та імунної системи людського організму. А при артриті активація захисних сил організму надзвичайно важлива. Фолієва кислота міститься в зелених овочах, апельсинах, бобових, у хлібі з муки грубого помелу, печінки, меді.

Ти завжди в формі