Дієта при захворюваннях ендокринної системи

Люди, які страждають захворюваннями щитовидної залози, такими як гіпотиреоз, хвороба Грейвса або Хашимото повинні майже постійно дотримуватися суворої дієти, оскільки деякі продукти або напої можуть впливати на загальний стан організму. Про те, що можна вживати при таких захворюваннях зазвичай розповідає ендокринолог.

Ендокринолог обов’язково порадить вживати їжу, що містить у своєму складі йод, а також кисломолочні продукти, фрукти, овочі та каші. Але не завжди зобогенні продукти можна вважати благом, як же розібратися?

Зобогенні продукти

Під зобогенними продуктами розуміються ті, які можуть впливати на щитовидну залозу, збільшуючи її. Але в деяких випадках вони можуть надавати і антитиреоїдний ефект, уповільнюючи ріст щитовидної залози. До таких продуктів відносять: брокколі, кольорову капусту, звичайну білокачанну капусту, соєві компоненти.

У випадках, коли діагноз – ендомічний зоб, слід утриматися від зазначених продуктів в сирому вигляді, якщо проблема – гіпертиреоз, то в раціоні можуть бути такі продукти, але в узгодженні з лікуючим лікарем. насправді не обов’язково повністю відмовлятися від вживання таких продуктів, але слід обов’язково готувати їх на пару або відварити. В процесі приготування частково ферменти руйнуються, а тому така їжа стає майже безнешкодною.

Соєві продукти

Соєві продукти мають здатність руйнувати гормон, що виробляється щитовидною залозою. Тому необхідно помірно споживати продукти, які містять її в своєму складі. Ні при яких обставинах соя не повинна бути заміною білку. Запитання про включення сої в харчування обов’язково має обговорюватися з лікуючим лікарем.

Продукти багаті клітковиною

Багато хвороб, пов’язаних зі щитовидною залозою, викликають запори та утворення зайвих кілограмів. Допомогти в вирішенні цієї задачі можуть продукти, багаті на клітковину. Це можуть бути: баклажан, репа, гарбуз, картопля, шпинат, квасоля, родзинки, малина, чорнослив, яблука, гриби та інше. Але варто пам’ятати, що вживати їх слід виключно в відвареному вигляді, оскільки в сирому вигляді вони можуть надавати зобогенний ефект, тобто збільшувати щитовидну залозу. Про ризики та позитивні моменти більше може розповісти лікар москва ендокринолог.

Періодично обстежуватися у ендокринолога слід всім без винятку людям, а не тільки тим, хто має якісь порушення в роботі ендокринної системи. Вчасно проведена діагностика допоможе прийняти всі необхідні заходи для того, щоб зберегти найважливішу цінність – здоров’я.