Счастливый финал для Анны

Если бы пища не заполняла эмоциональную пустоту в жизни Анны, она могла бы столкнуться со своими издавна скрытыми чувствами, не дававшими ей двигаться вперед и обрести счастье в жизни. Она узнала, что столкновение с этими чувствами и принятие каких-либо действий менее болезненно, чем несчастье от избежания их. Как только она перестала использовать пищу в качестве защиты от эмоций, она смогла принять и оценить пищу как удовольствие.

Анна была одержима ежедневным взвешиванием, что вызывало перепады ее настроения в зависимости от того, что показывали весы. Она узнала, что лучшей мерой ее здоровья и благополучия в целом было то, как она обнаженная выглядела в зеркале. Теперь она взвешивается только один раз в год в кабинете врача. Выбросив весы и подарив ставшую тесной одежду благотворительному обществу, она тем самым совершила поступки, принесшие ей удовлетворение.

Она наконец-то набралась храбрости взглянуть на себя обнаженную в зеркало и, хотя и испытала некоторый шок, все же была приятно удивлена. Как это случается с большинством из нас, имидж обнаженного тела, существовавший в ее разуме, был намного хуже зеркального отражения.

Чтобы извлечь максимальную выгоду из Ступени Пять, начните вести дневник питания и вносите в него все, что употребляете в пищу в течение дня. Это поможет точно рассчитать ваши показатели дневного потребления. Во время еды не позволяйте себе отвлекаться на телевизор или чтение газет. Наоборот, кушайте внимательно, с вовлечением в процесс трапезы. Не ешьте для того, чтобы избежать отрицательных эмоций, когда вы опечалены или рассержены, когда готовы кричать от гнева или плакать. В этом случае ищите другие решения, способные облегчить вашу боль.

Когда вы начнете сознательно относиться к употребляемой пище, обратите внимание на порции —

удостоверьтесь, что они находятся в пределах стандартных норм, оговоренных в Пирамиде Питания. Уделяйте еде достаточно времени для того, чтобы пища поступала в организм неторопливо и спокойно. Замедляйте темп потребления пищи с тем, чтобы ваш организм смог сообщить вам, что он сыт.

Сознательная еда — лучший способ избежать переедания. Независимо от того, едите вы с семьей или друзьями или наслаждаетесь пищей в одиночестве и покое, помните, что умеренность есть баланс, а баланс порождает радость. Ваш девиз «Я всегда обязательно буду решать, что именно мне есть, а после того, как выбор сделан – наслаждаться каждым кусочком выбранного блюда». Выучите его наизусть и почаще повторяйте.